“疯狂的苹果”：库存不足供求失衡价格上涨

6月11日，家住银川市兴庆区宏达小区的杨娟在经常光顾的水果店挑了5个苹果，结账时竟然要25元钱，让杨娟吃了一惊。“一斤10元，最近苹果贵得很。”店老板也很无奈。

近一个月来，普普通通的苹果出现大幅涨价，远高于近年同期水平。除了苹果，还有梨等水果的价格也让不少人惊呼“吃不起”。苹果价格为何如此“疯狂”？究竟是供求关系所致还是炒作推动？

6月12日，记者来到毗邻银川市湖滨体育场的一家水果店，老板李建新说起近期的苹果价格，连连摇头：“卖了这么多年水果，今年的苹果价格最离谱。银川四季鲜批发市场的进货价格都在一斤8.5元左右，我们卖一斤10元，这个价格吓退了不少老顾客。”苹果身价提高，梨也不甘示弱。李建新说，最近一个月，他的水果店里都不敢进梨：“太贵，没人买，进了也是亏。”

经常在立新巷摆摊卖水果的孟师傅说，她一直在新世纪冷链进货，梨的批发价5月份就达到一斤8元，市场上2个梨卖十几元：“一问价格，很多顾客就走了。”

李建新说，苹果价格上涨的现象从今年春节后初露端倪。2月，苹果价格还在6元左右，与往年基本持平，之后一路上涨，7元、8元、9元都没坚守多久，现在突破了10元，这个价格已经保持了一个多月。孟师傅说，苹果消费群体较大，她销售的苹果品相较好，卖到一斤12元左右，而同样昂贵的梨几乎无人问津。“除了苹果、梨外，其他水果的价格与往年相比，也有小幅上涨。”孟师傅说。

兴庆区湖滨西街的小任果蔬店内，苹果分不同品种，一斤价格在12.99元至25元不等，梨的价格最低为一斤9.99元。

李建新说，2018年4月初，陕西、山西等地爆发50年不遇的霜冻，苹果等水果产量锐减，现在销售的都是去年的苹果，根据往年的经验，等今年中秋节前后大量新果上市，苹果、梨的价格应该会降下来。

6月12日，国家统计局发布了2019年5月份全国CPI(居民消费价格指数)数据，全国居民消费价格同比上涨2.7%，其中鲜果、鲜菜价格涨幅仍处于高位，鲜果同比上涨26.7%。

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